Une Idée - Un Tuto : Le Gâteau Oreo

Les ingrédients:

Pour le gâteau au chocolat: 210g de farine tout usage, 75g de cacao, 400g de sucre granulé, 10ml de bicarbonate de soude, 5ml de poudre pour pâte, 5mg de sel, 2 oeufs, 240ml de beurre, 120ml d'huile végétale, 2 cuillères à café d'extrait de vanille, 1/2 tasse d'eau chaude et 20 Oreos!

Pour le gâteau à la vanille: 180g de farine tout usage, 200g de sucre granulé, 10ml de poudre à pâte, 1/2 cuillère à café de sel, 1/2 tasse de beurre (115g) , 2 oeufs, 1/2 tasse de lait, 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille et 10 Oreos!

Pour le remplissage: 230g de fromage à la crème, 1 cuillère à café de vanille, 2 tasses de sucre glace (200g), 2 tasses de crème fouettée

Garniture: 10 Oreos émiettés + quelques oreos coupés en 2.

Les Explications: En Video:

Les Explications écrites:

Gâteau au chocolat: A l'aide d'un batteur, mélangez la farine, le sucre, le cacao, le bicarbonate de soude, la poudre à pâte et le sel jusqu'à l'abtention d'une pâte homogène. Ensuite, Ajoutez-y les deux oeufs et lentement le beurre, l'huile puis la vanille.Ajoutez de l'eau chaude, une fois que vous avez une pâte bien homogène, ajoutez vos oreos en faisant attention à ne pas les briser. Divisez la pâte en deux portions égales dans 2 moules préparés et faites cuire le tout au four pendant 40-45 minutes (180°). Laisser reposer sur une grille avant de démouler.

Gâteau à la vanille: A l'aide d'un batteur, mélangez la farine, le sucre, la poudre à pâte et le sel jusqu'à ce que vous ayez une pâte homogène. Ajoutez-y le beurre et mélangez le tout jusqu'à ce que vous ayez une pâte ressemblant à du 'sable'. Ajoutez-y les œufs et continuez à mélanger. Ajoutez-y lentement le lait et la vanille et mélangez jusqu'à ce que la pâte soit lisse. Versez cette dernière dans un moule à gâteau préparé et faites le cuire au four pendant 40-45 minutes à la même temperature que pour celui au chocolat. Laisser reposer sur une grille avant de démouler.

Remplissage: Fouettez votre crème fouettée jusqu'à formation de pics fermes et placez la au frigo. Battez le fromage à la crème pour le rendre plus doux, et ajoutez-y le sucre glace puis la vanille et mélangez jusqu'à ce que la consistance soit lisse. Ajoutez la crème fouettée au mélange à base de fromage et mélangez le tout jusqu'à ce que votre remplissage soit lisse.

La base sera l'un des gâteaux au chocolat, sur lequel vous allez étaler une demi tasse de pâte à remplissage. Positionnez la partie Vanille dessus et remettez une demi tasse de remplissage avant de placer votre deuxième partie en chocolat sur le dessus. Replacez-y également une nouvelle couche de remplissage.

Placez le gâteau 30 minutes au frigo avant de passer à la partie Garniture. Et la, c'est vous les artistes :D

Tuto: cookiescupcakesandcardio

Youtube: cookiescupcakesandcardio

Traductions: EspaceBuzz