Faites vous plaisir avec cette tarte fondante au caramel salé !
Une tarte qui ne vous laissera pas indifférent(e), je vous l’assure, attendez de prendre la première bouchée et vous comprendrez…
Les ingrédients:
Pour la pâte d’amande
– 1/4 tasse de farine
– 1/4 tasse d’amandes moulues
– 1/4 tasse de poudre de cacao (non-sucrée)
– 1/4 tasse de sucre
– Une pincée de sel
– Beurre non salé (110g coupés en cubes)
– 5ml d’extrait de vanille
– 1 oeuf
– 10ml d’eau
Pour le caramel:
– 1/2 tasse de sucre
– 1/2 tasse d’eau
– 1/2 tasse de crème
– 70g de beurre
– Une pincée de sel
Pour la ganache au chocolat:
– 1/2 tasse de crème
– 120g de chocolat
En pratique:
Par Lafontaine Alice
Rédactrice
Passionnée d'écriture et de littérature, j'exerce aujourd'hui la profession de rédacteur web spécialisée. J'aime m'informer et partager mon savoir avec les autres.
