Une bonne recette pour un apéritif estival réussi...

L'été est là et le soleil aussi ! Tous les ingrédients semblent donc réunis pour ce faire un bon petit apéro'...

Si vous souhaitez impressionner vos invités, rien de mieux que de faire des Crok'Cinelles. Croyez-moi, c'est bien mieux que les gâteaux apéritifs traditionnels. Ce sont d'adorables petites coccinelles réalisées à partir de tomates, d'olives et de ciboulettes.

Pour cela il vous faut:

- Crackers

- Tarama

- Petites tomates

- Olives noires dénoyautées

- Ciboulette

Recette:

- Coupez les petites tomates en deux, puis coupez le sommet d'un des côtés

- Incisez le bout de chaque partie pour former les ailes de la coccinelle

- Etalez le tarama sur les crackers, puis déposez les bouts de tomate découpaient précédemment

- Prenez les olives et coupez un côté pour la faire tenir

- Placez ces olives au bout des tomates, à l'opposé des ailes, pour former la tête

- Prenez des olives que vous couperez en de tous petits bouts, afin de former les points de la coccinelle

- Placez deux petits brins de ciboulette dans le trou des olives

- Dégustez !

Afin de mieux suivre la recette, voici une vidéo explicative (source : ohmymag)