15 minutes ! Vous n’aurez pas besoin de plus pour ce petit encas… L’essayer c’est l’adopter !
Que vous soyez jeune ou âgé, vous appréciez d'avoir un petit encas au milieu de la journée. Mais parfois, vous avez envie de changer et de découvrir de nouvelles choses, à condition que ce soit sain et facile à préparer.
C'est pourquoi on vous propose cette recette facile à faire.
Vous aurez besoin de:
- 8 feuilles de brick
- 3 avocats coupés en cubes
- 1/4 de tasse d’oignons rouges
- 2 cuillères à soupe de coriandre hachée
- 1/4 de tasse de tomates séchées
- Sel de mer et poivre noir
- Jus de citron
- Huile de cuisson (en spray)
Mélangez tous vos légumes, ensuite ajoutez-y une pincée de sel et de poivre, sans oublier le jus de citron.
Ensuite, sur vos feuilles de brick, disposez une à deux cuillères de votre préparation au milieu de la feuille sur la diagonale.
Puis repliez l'un des coins sur la garniture.
Repliez les deux autres côtés afin d'obtenir une enveloppe.
Sur la dernière face, badigeonnez-la d'eau afin que ça reste collé.
Pour finir, aspergez vos nems avec l'huile en spray, enfournez le tout à 170° pendant 15 min et dégustez.
Pour plus de gourmandise, dégustez ces petites merveilles avec une sauce de yaourt (yaourt nature +coriandre+ail séché+persil+oignon séché+jus de citron).
Bon appétit!
Par Lafontaine Alice
Rédactrice
Passionnée d'écriture et de littérature, j'exerce aujourd'hui la profession de rédacteur web spécialisée. J'aime m'informer et partager mon savoir avec les autres.
